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loisirs

La guerre du feu

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Le Championnat de France de Barbecue pose ses grils aux Saintes-Maries-de-la Mer !

 

Tous les passionnés de barbecue, amateurs et professionnels, se rassemblent en Camargue, le temps d'un week-end de compétition gourmande ! Au pays des toros, les cuistos s'affrontent, certes dans la bonne humeur, mais avec la rigueur qui sied à tout championnat digne de ce nom. Leur arène ? Un stadium de cent barbecues installé sur la place principale du village, où les équipes, réparties en catégories, disputent plusieurs manches pour tenter de décrocher un titre de champion de France ou la reconnaissance ultime : le titre de Grill Master de l'année ! Clin d'œil à la tradition locale : la catégorie viande de taureau ! Quant au règlement, il est très strict : les candidats concourent sur le même matériel, avec le même combustible, les mêmes épices et les mêmes morceaux de viande. Sur le gril !

 

Publié le 13/06/2017 Auteur : marseille@sortir.eu

 

Les 24 et 25 juin aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Entrée gratuite. www.bbqfestival.fr

 


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